如何正确选择食堂承包商？
工厂企业为了提高餐饮质量，节省成本，会选择将食堂外包。交给有实力的餐饮公司来做。令人很纠结的是，这些餐饮公司往往参次不齐，有的甚至是空壳公司，想选一家有实力的，偏偏却很难。而一旦没有选择好，对企业以后的运营将造成诸多不便。在此，佳餐餐饮从实际经验出发，为广大工厂企业提供了几点参考，如何正确选择食堂承包商。 我们知道，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签，需要注意很多方方面面，以便后续经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失，那么选择工厂食堂承包前要注意什么呢
食堂承包公司控制食品安全的措施
操作卫生管理标准
实施战略必须以实施现代管理为基础。现代管理包括：现场实务管理和信息化管理，五常管理法对于提升醒存企业现场实务管理十分有效。文博农副产品一直奉承着“追求、与时俱进”的服务宗旨，近年也吸纳了不少好的管理人才，以信息化、高科技为基石为广大消费者提供全心全意、全技术的贴心、舒适的醒存管理服务。公司追求稳中求进的发展策略和“求强不求大、求稳不求快”的方针。质量、服务、安全、信誉不仅是我们的原则，也是我们成功的坚实保障。
紫甘蓝玉米蛋炒饭
米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米（鲜）1个、盐1克、葱适量、橄榄油适量
1、紫甘蓝洗净，切成丝，罐装玉米粒沥干水分，备用。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀，锅置火上，倒油烧热，下入鸡蛋液炒熟，铲成小块后盛出。
3、炒锅内倒入橄榄油，烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭，翻炒至颗粒分明，不结团。
4、下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒，再放入葱花，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
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