缺乏成本核算和成本管理,生产效率低下。厨房不是需要加工的产品。许多产品都以非常低的价格生产。商店销售额低的产品不必自行处理。虽然生产能力不如食品厂强,但厨房也应该强调劳动生产率。许多低价和低价商品仍然采用传统的生产和加工方式,这将不可避免地增加厨房的生产成本。有很多人,而且工作很少。你能不赔钱吗?厨房还需要严格的成本核算和成本管理。在没有成本的情况下保证味道和质量不是太简单。可以一次提供低配送效率