重庆小面加盟后如何经营一、生意好的店:生意红火的学员占70%，他们有几个共性特点，这也是他们成功的原因：????1、开店选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。????2、性格开朗。性格开朗，待人就热情，让顾客能成为熟客，发展老客户越来越多。????3、不计小节。算账的时候，不要零头，或看情况给顾客免费添加些菜品。????4、店内卫生清洁。做餐饮，卫生是个大问题
