再加上肉拌,一般50斤肉里加8斤水左右。起先要少加,这样做饼的时候速度快点,土掉渣烧饼加盟,节省肉。土家掉渣烧饼公司这些年一直专注于传统小吃的研究,一方面,满足顾客朋友们对于传统小吃的需求,另一方面,把我国的传统小吃发扬光大。而且烧饼的制作程序简单,加盟商可以轻松的掌握烧饼的制作技术。加盟的烧饼,产品口味,的度高,可以增加创业成功的机会。 肉馅的制作: 肥肉和瘦肉的比例5:2。配好肉先切小块,入绞