一般来说，干冰的保存时间都比较短，即使是储存在的干冰冷冻箱里，也只能保存5至10天。保存期过后干冰就会结成冰团甚至气化。干冰和水冰可以混合使用，既可以通过干冰减少全部使用水冰的重量，还可以利用干冰来保持水冰的冷却持久度。制作冰淇淋时加入干冰，干冰哪家好，冰淇淋不易融化，特别适合外卖冰淇淋的冷藏。星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，合肥干冰，在上桌时加入干冰，可以产生白色烟雾景观，提高宴会档次。 被干
