连阴雨天气下的流动小吃车流动小吃车车厢内尽量的保持干燥虽然目前温度较低，电动小吃车价格，各类小吃食材的保质期得到了延长，但是如果雨水过多的进入车厢内部，还是可能造成食材受潮变质。如果车厢内部湿度太大，不仅影响小吃材料，同时对于各类电子器件，如LED灯、电热设备都可能造成潜在的短路。、流动小吃车尽量不要在大雨中对外营业流动小吃车有自带的凉棚，一般的电动餐车都有会至少一面可以开放支撑
