串串的做法。乐山串串香麻辣烫????串串的做法?作法一:提前准备食物:黄奶油600克、食用油600克~?1.先准备好猪棒骨或鸡肉炖煮一个小时,留意:这个是大骨汤,一定要认真~?2.锅中加热,添加食用油,在油烧后添加姜蒜进行爆香, 四川串串香,乐山串串香,再加上型香料开展油爆,随后添加郫县豆瓣酱开展油爆,倒进熬好的大骨汤,随后再加上酒槽老冰糖等开展调料~?3.添加适量的盐和味精,小火熬料,直至香料释