有机大米特点就一般来说与普通大米相比较，有机大米具有以下特点：有机大米在栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法，从选择稻米到栽培的方法，困难度都比一般米高出很多。有机米使用的肥料一定要是有机肥，而且种植的土壤有规定，要有三年都没有碰到一点化学和农业用药，这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属，可以达到完全没有污染的效果。 大米低温储藏：采用低温储藏是大米保鲜
