食堂承包采购方面注意事项食堂承包采购方面注意事项下面说一下泰鑫食堂承包公司采购方面注意事项：1、采购员需经常与主管、厨师沟通，准确地完成食堂所需物品的采购工作，确保各项工作能够正常开展；2、采购员必须坚持“企业员工安全健康高于一切”的原则，把好食量关；3、采购员要随时掌握市场行情，合理搭配食品，采购的食堂物质必须有“三名”(厂名、品名、产地名)、“三期”(出厂日期、保质期、保存期)、“三证
