被干冰冻受伤后的正确处理方法是:到22℃—25℃左右的室内,或浸入38℃—42℃的温水中,迅速提高体温,而不能用火烤、冷水浸泡或者用雪搓,并且尽量将伤处抬高、保暖。干冰的体积小,质量轻。干冰重量为同等体积水冰的十五到十八分之一,体积是同等重量水冰的二十到二十二分之一。体积小、重量轻就有利于运输。制作冰淇淋时加入干冰,干冰销售厂家,冰淇淋不易融化,特别适合外卖冰淇淋的冷藏。星级宾馆、酒楼制作的海鲜特