[工艺]分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。把重]味的胡椒分量减轻,以便更加能突出肉和菜的口味),用更常用更大气的牛肉丸子(牛肉绞碎和面合,下水煮),更有口感和实在。辅料增多,加白菜、土豆块、胡萝卜块、木耳、黄花菜、腐竹、冬瓜等,逍遥胡辣汤技术培训选哪家,下辅