冬笋有可能比春笋更美味。龙须笋嫩笋干??? ?2、同样、质量的标准下，冬笋有可能比春笋更美味。? ??【下列表述措辞不一定科学研究，但求好了解，期待人员指正or轻轻拍打】大家的舌头上有很多奇妙的小玩意叫味蕾，当他们与食材中的化合物一融合就造成了美好的味蕾——甜酸苦鲜咸。一些蛋白质就带上了“鲜味”的因素，与味蕾一融合，你也就爽了。因而我简单直接而不足细腻地只看过蛋白质含量——倘若蛋白质含量高，很有可
