在管理活动中，如上下级能及时交流意见，左右关系能协调配合，就有利于扩大管理幅度。这就需要食堂管理者具备良好的食堂管理能力，能够带动起大家的工作积极性和团队相互协作。很多企业食堂愿意让餐饮机构介入到食堂的管理中来也是因为这个原因，
