冷藏车运输果蔬时有哪些注意事项一、做好卫生工作在果蔬装载前,要保证冷藏车的卫生,做好认真打扫,消毒。二、缩短装运时间虽然冷藏车的温度控制能达到一定的标准,但是为了确保食物的新鲜度,在装运的时候,要尽量缩短装运的时间,除此之外还应注意避免撞击、挤压、跌落、堆码,要注意安全稳当,防止运输中移动或倾倒。堆码也不能过高和过于密集,以利通风。想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!! 冷藏车的