襄阳牛肉面起源于教门街肯定毋庸置疑，但应该不是教门街的，应该是教门街的地理造成了、码头、本地口味融合的一个过程。 教门街是聚集地，自然有宰牛、吃牛肉的传统。附近沿江有官码头、兴武街、回龙寺等码头，在当时是重要的交通枢纽。码头工人做体力活必定需要油水大价格低的食品，四川漕运的盐帮菜口味加上宰牛的下脚料自然融合就形成了这种麻辣咸鲜、重油重盐，有荤有素、菜饭一体、经济实惠的面食（襄阳把下面条叫冒面，就是跟四川冒菜的“冒”是一个意思，周边地区好像没有这个说法）。都是杂碎面，牛肉面也是用的拆骨肉，是没有牛腩面这一说的，牛肉面配方，主要原因就是便宜。 由于有些人吃不惯牛油味，又衍生出了清油面，早的豆腐面都是清油面（印象中做的比较早的有星火路的施家豆腐面，就是清油的，后来老两口没做了，儿子做的就明显不好吃，牛肉面馆，近年来有所提高）。
自己创业好还是打工好一般搜索这个问题的，都是在创业门口犹豫不决的。而安于现状的是不会有这种思考的。这样想来，是不是觉得自己已经比很多人思想前进了一步呀。自己创业好还是打工好这个话题我们在网络上做了市场调查，结果是：75%的人脱口而出自己创业好;15%的人觉得怕失败，且打工简单愿意打工;10%纠结犹豫不知道。
襄源牛肉面不仅仅是一份早点更是一种情怀，培训襄阳牛肉面，襄阳正宗牛肉面培训分享襄阳因其优越的地理位置，在历史中一直都是兵家常争之地。这座城市古老而又低调，襄阳牛肉面，却又不失繁华。通常这样的地方总是卧虎藏龙之地，好吃的牛肉面，襄阳的大街小巷里藏着许多舌尖上的美味，如果不是吃货，一定发现不了
在襄阳人的眼中，襄阳牛肉面不仅仅是一份早点，更是一种情怀。这里的人打从出生开始就注定了与襄阳牛肉面会有一世的情缘，因为无论是60、70、80后还是现在的90、00甚至10后，大家早上来一碗香喷喷、热腾腾的襄阳牛肉面已经是习以为常之事，更是他们欲罢不能的贪念。当一些人背井离乡，只能身处异国他乡的时候，襄阳牛肉面俨然成为了他们奢望，即使有这样的门店，大家也是踌躇不决，怀念家乡牛肉面的味道却深知异地的牛肉面断然是赶不上家乡的味道，终抵不住诱Y惑的襄阳人还是会进去试一下。
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