?快餐配送中如何保证饭菜的温度?要从源头上确保饭菜汤有热,(汤一定要确保在65度以上,饭确保在50度以上,菜要因菜而义,因为人体在冬季喝水或汤是才感觉是够热的,假如不知道看温度能够网上购买红外线测温器)快餐配送拥有各种美食,汤汤