顾客喜不喜欢，有没有回头客，技术是关键，所以说，学小吃，一定要去家正规培训学校系统学习技术，千往别照着网上给出的配方随意在家调制，开店做生意不是一件短期就可以速成的事，你要有足够的耐心，同时你还要有强大的信念，相信自己能做好。取另一锅，放足够的油，油热后，用小勺子挖鸡糊，然后打开锅炒，煮沸直到略微金色去除。再有就是找一个好师傅，想学炸鸡柳多少钱，一家好学校或培训机构，对你进行系统的培训，
