?食堂饭的质量如何保证？签订食堂承包责任制度，有效的分工管理，实行餐饮满意度调查来发现问题并得到根本解决。一个食堂如果想尽努力适应顾客的需求，高校食堂托管，就必须分析自身的能力条件，分析当地市场对本餐厅具威胁的竞争对手，确定食堂
