吃热干面是配面窝还是油条当然是面窝了，在武汉，卖油条的摊子不超过卖油饼摊子的百分之一，从这样的数字就可以看出武汉人的绝配！在武汉，面窝的国民度比油条不知道高了多少level。虽然油条在范围内的人气应该是高于面窝的，但在武汉，面窝是早餐标配的“当红炸子鸡”。其实面窝就是油饼啦，算是武汉“过早”特有的。别看小小个的面窝，可是创始于清光绪年间，因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，因此得名
