火腿肠烧毛豆毛豆150克、火腿肠50克、花生油15毫升、精盐3克、蚝油10毫升烹饪步骤：1.把火腿肠切粒，毛豆剥好洗干净2.起锅下油把毛豆放入煮。3.加入适量的水和少许的盐4.煮毛豆软烂后放入火腿粒5.zui后下入少许的蚝油收汁即可。6.清爽好吃的火腿烧毛豆就做好了。烹饪小贴士：毛豆的选购技巧：毛豆好坏辨别：新鲜豆荚较硬实，加工速冻毛豆哪家好，每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色，豆
