选择含沸点化合物的调香、调味酒进行调香、调味,会使酒体重新产生浑浊或失光现象,或者因为高涨点物质过饱和而被除去,了解更多详情就请关注铭窖酒业吧。选择高沸点物质进行调香、调味来增加持久性时,应该更偏重选择含水溶性较好的高沸点物质来进行定向调香、调味,这样可以避免再产生浑浊或增加不稳定因素。所以,低度酒的勾兑与调味,选择合适的原酒,恰当的调香、调味酒是很关键的。一般低度白酒勾兑所选用的原酒应