金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，加盟包子店，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。
一路通 · 府上包与您分享：茶三鲜小笼包
1、猪肉剁成肉末，葱姜洗净切末，再加上剩余的调料，顺着一个方向搅打上劲。
2、海虾洗净去壳，将虾仁切成小粒，放入肉馅中搅匀。
3、芹菜洗净剁碎，攥一下水分放入肉馅拌匀。
4、面粉中加入鸡蛋和绿茶粉，加适量清水揉成面团，盖上湿龙布醒10分钟，再取出揉至三光。
5、将揉好的面加剂子擀成皮，包成包子，放入蒸锅中。
6、冷水上汽，旺火蒸10分钟即可。
包子店加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。
一路通 · 府上包与您分享：鲜虾猪肉包
1、猪肉馅，包子店加盟，青虾剥皮，去掉虾线备用；
2、放葱姜蒜末，肉馅，虾仁，各种调味品搅匀，其中分三次加入花椒大料水，让肉馅充分地吸收，使之变得汁水浓郁，做出的包子特别的好吃；
3、此时面已经发酵好了，擀皮开包，全部包好；
4、上锅再次发酵30分钟；
5、大概12分钟，蒸好即成，配上蘸料，享受美食吧！
金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。
包子-基本做法
1．用面肥发面（通常叫大碱发面）
把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，加盟包子店有哪些，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点， 一定要用凉水把包子放进去再通电.
2．用酵母发面（通常是发面法）
.配料：面粉500克，母3克泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克.
做法：
（1）将面粉倒在案板上，加入母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑.
（2）在坑内加入温水，放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.
（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，馒头，花卷.
（4）把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.（如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟）
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