五香鸡肝利用好时间差一般的卤菜店铺面积有限，而餐饮店的高峰期都集中在用餐的几个时间段，如果我们只把目光放在店铺的几张桌子的营业上，那生意必然会淡； 卤菜店属于特色小吃，它有着碎片化的量，如何掌握好这一特殊的流量是提升店铺的关键，外卖无疑是一个很好的选择，很多上班族和宅家族都会在午餐前通过网上订餐平台订餐，店铺可以利用好这个时间差，做一些优惠活动，吸引更多的消费者，提升店铺的收益。 【河南宝
