每年国际市场上干、鲜蚯蚓贸易、交易额可在30亿美元，而且每年以 20 ％的速度递增。可以说蚯蚓的广泛应用会越来越受到人们的关注、重视。发展蚯蚓养殖加工是大有可为的。同时，由于农产品残留与化肥污染危害人体健康，破坏生态环境。人们对绿色、有机农产品需求日益强烈，正逐步成为发达的农产品消费主流。而我国各级各地也对绿色、有机农产
