卤肉卷怎么做卤肉卷，初听说这个名字就很疑惑，是用卤肉做的卷呢还是肉卷经过卤制之后称之为卤肉卷呢正常的是我们是酪一张薄饼 ?里面卷上各种各样的肉 菜 ?卷着吃就可以了 ?也有那讲究的 做法就复杂多了猪肉剁成馅， 加入葱姜末，生抽，电动餐车，料酒，拌匀?鸡蛋打散成蛋液，豆皮展开放在案板上?铺上一条肉馅，卷起来 豆皮上部的封口处刷上蛋液，起粘合作用
