对客人消费能力的定位，我们开店在考察了地段，考察了和交通其情况之后，的就是对客人消费能力的定位了，要考虑营业周边人群的消费能力，和收入水平，并且要和我们的定价联系在一起，要制定比较适合当地消费水平的定价，这样才能长久生存，另外我们选择小区周边开店的话，牛肉面馆加盟，要选择比较年轻的社区，一些老的职工社区，大部分都是住的退休老员工，这样的人群消费能力有限，也不是理想的选择!
担好的碱面和一小撮绿豆芽放进窝子里，在煮沸的开水中晃荡30秒左右，再倒入大碗里
8.舀一勺牛腿骨汤料倒入碗中，加盟牛肉面，留下面倒掉汤水，浇上半勺汤油即可端走，配上一碗黄酒，牛肉面做法，味道更绝
小贴士
1.牛腿骨所含的钙质有利于促进人体钙质吸收，增强我们的免Y疫力
2.牛腿骨熬制成的牛油汤，又麻又辣，味道爽口，夏季开胃、冬季驱寒
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深受襄阳人民喜爱的美食襄阳牛肉面，在襄阳当地经营襄阳牛肉面的多如牛毛，至少注册登记的就不下数千家，如此多的襄阳牛肉面，襄阳牛肉面，消费者如何从中加以选择呢
无疑就是通过自身的舌尖与味蕾来判断，因为这种美食是演绎了千百年的传统地方美食，深受众多襄阳人的喜爱，对其中的特色与自身的口感更是熟悉异常。
对于没有多少经验和资金的投资者来说，开家面馆是一个不错的选择，相较于其他美食，这一行业的经营简单，成本较小。有什么好的面馆加盟店。
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