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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米粉如何选购、储存
玉米选购挑选时,选七八成熟的,棒子面,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。这样磨成的玉米粉才金黄可口,玉米粉可以蒸或熬粥喝,口感和营养比较好。玉米粉受潮易发霉,产生黄曲毒素有素物质,保存应置于阴凉干燥处。
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。玉米中含有大量的粗纤维和镁,能够促进胃肠的蠕动,加速体内废物的排出,有利于减肥。2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。拥有日处理小麦250吨生产线一条,年可加工小麦9万吨,日处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条,年加工玉米6万吨,玉米面营养价值高,棒子面厂家,是现在人们主食的一部分,而且备受人们的青睐!欢迎各界朋友前来咨询!


玉米是实至名归的金子正餐”,营养学家称,玉米含有的“全能型营养成分”合适每个年龄层的群体服用,其丰富多彩的磷酸能推动脑部发育,是少年儿童的“益智类食材”;所含维生素B族能调整神经系统,是合适上班族的“缓解压力食品类”;富含的脂肪酸、蛋白质,能协助调脂、,高纤维含量则使玉米变成非常好的“刮肠食材”,除此之外,玉米中富含的硫辛酸是的成份,棒子面批发,其所含丰富多彩的维生素E也可以协助延缓衰老,清理血管垃圾。玉米面条一般以玉米粉或玉米淀粉为主料,经挤压成型,分为需要煮食的“钢丝面”和直接冲泡的方便面。


原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。接下来,一步,称好面粉、玉米面、奶粉,放上酵母,并用力搅拌均匀。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,在旧社会人们都吃这,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。传统窝窝头一般是指玉米窝窝头,棒子面批发价,现在市面上有一种五谷稻坊窝窝头,不仅仅只是玉米窝窝头了,还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等,基本上都是采用五谷杂粮为基本料材,经特殊配方加工而成,也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很有好处,因此广受现在消费者的喜爱。


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