低温生物菌种的改良改良即采用遗传育种的方法，使菌株(从自然界分离筛选而得的出发菌株)的遗传因子 DNA发生突变、重组，低温生物菌种公司，从而从中选出产量高、成量好或具有新的培养特性如耐产物抑制、能利用廉价原料以及具有生产新品种能力的优良菌种。采用的方法有诱变育种、杂交育种、细胞融合技术和重组DNA技术。诱变育种是利用诱变因子如紫外线、钴－60、乙烯胺类等物理或化学诱变剂处理生产菌株的单孢子
