蛋糕的做法制作进程，新手要注意什么问题?蛋糕的做法制作进程： 1、将4个鸡蛋清打散、用打蛋器一向打，面包烘焙培训课程，直到蛋清上面有一小层的小小的泡泡; 2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖，继续打鸡蛋清; 3、打到有点稠的时分，便是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫相同，再加一勺糖，继续打; 4、比第三步中的鸡蛋清更稠了的时分参与一勺糖、继续打; 5、打大约10分钟、试着用打蛋器将你打
