湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。主要依靠大米、糯米和黄豆的配合，充分浸泡后磨成细米浆；米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末调味，搅拌均匀后静置十分钟。炸面窝的工具是专门的工具，在油锅中润一下，撒上芝麻，摇上米浆，放入油锅，浸入热油至两面金黄便可以出锅。炸得好不好吃，面窝直销，完全得看黄豆与
