谷元粉也叫面筋粉，是制作面筋的主要食材，因此生活中，很多爱吃面筋的人都会买大量的谷元粉回来自己制作。其实，谷元粉做面筋的方法是十分简单的，但需要注意的是，要想面筋做得更加筋道，一定要用小麦活性谷元粉来制作。先在一个盆里加如6斤水，加入备好的盐，然后慢慢加入谷元粉，一直搅拌，滨州烧烤面筋，等搅匀后成面团状，让水刚好覆盖住面粉.醒面30分钟，时间长更佳，等面醒好后用刀割成长条，用两根筷子
