盐皮蛋也是一种哪些食物,四川盐皮蛋盐皮蛋盐皮蛋也是一种哪些食物 ????大家都了解,皮蛋便是大家平常常说的皮蛋,是用石灰粉等碱性溶液腌渍而成的。那麼,盐皮蛋也是一种哪些食物呢?下边就要我们一起来了解一下。 四川盐皮蛋是故里四川广安别具特色的特色美食。先用冷水将鹅蛋洗去污浊晾晒,再将达州荼叶放入炒锅熬酽,倒进瓦缸中等水平茶水制冷,放入食用盐,后置摄像头鹅蛋于茶水中盖上密封性,泡浸若干天后取下煮到适度