新鲜的的海鲜还是生猛的好,带着泡沫保温箱是不错的选择。1、保温箱要消毒处理好。2、海鲜也要处理干净。可以买干冰,没有拿冰块的情况下,要注意包好海鲜,尽量不样化的水泡海鲜,那会影响质感,也会影响冰冻的效果。3、尽量少与空气接触。泡沫保温箱:用它盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时,一次性发泡塑料中的有害物质将渗入到食物中,会对人的肝0脏、shen脏及中0枢0神0经系统等造成损害