盐皮蛋简介，四川盐皮蛋邓家盐皮蛋盐皮蛋简介 邓家盐皮蛋是皮蛋的清，盐蛋的黄，蛋黄的周围有天然的蛋黄油，蛋黄翻沙，蛋清嫩、香，富有弹性，食用香醇可口，回味无穷。 盐皮蛋的做法介绍 1、准备好盐皮蛋，蒜瓣，生抽 2、蒜瓣用刀折成蒜米 3、加入生抽、耗油、辣椒油，麻油拌匀待用 4、每个皮蛋切成四小瓣 5、将切好的皮蛋摆盘，浇上拌好的调味汁，拌匀即成 盐皮蛋小知识 四川盐皮蛋起源于四川
