卤味加盟店应该避开这些经营误区卤味加盟店应该避开这些经营误区 一:缺乏经营规划 我们发现很多卤味加盟店的设备都非常的好但其往往却无法经营下去,究其原因我们才发现他们认为自己的门店位置不错,装修也不差但就因为这样而大意缺乏对经营方面的规划,以至于对于消费人群、资金周期、营业额预估都评估不足而直接导致门店没有风险的承受能力一个措手不及就轰然倒塌了。 二:对于消费者的意见缺乏调查 做任何事