盐皮蛋制作,四川盐皮蛋邓家盐皮蛋盐皮蛋制作 ? ? 四川盐皮蛋制作要提前准备茶叶,绿茶,绿茶叶,乌龙茶,普洱茶都能够,用茶袋还可以做出去,不一样茶叶做出去的皮蛋,色调略有不同,但味儿区别并不大,因此大伙儿可以用自身家中目前的茶叶就行. 邓家盐皮蛋,做皮蛋以前先把蛋清理整洁,由于蛋壳表面有很多出气孔,碱根据这种出气孔能够在腌渍全过程中让蛋变为皮蛋,因此蛋壳表面不必有一切污垢哦。? ?此外做皮蛋的蛋也