企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘铭兴化工产品销售有限公司 一水柠檬酸和无水柠檬酸有什么区别 一水柠檬酸(Citric acid monohydrate)和无水柠檬酸(Citri Acid Anhydrous)没有实质性的区别,只是前者含有一个结晶水,被溶解后这个结晶水就和普通水没有任何区别。 相互转化: 一水柠檬酸加热到153℃(失水),溶液结晶临界温度36.6℃(36.6℃以