隔油池是利用油滴与水的密度差产生上浮作用来去除含油废水中可浮性油类物质的一种废水预处理构筑物，一般在隔油池中慢慢沉淀下来的重油以及其它的杂质积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中，在经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，再进行后续处理，以去除乳化油及其它污染物。在实际操作中，通常在隔油池安装使用后是需要的工作人员进行定期清
