林蛙块油如何加工林蛙油大体分为林蛙块油和林蛙线油,林蛙块油是先将鲜活林蛙吊起控,这样加工出来的块油是蝴蝶形状,品相好看。控的过程当中不能让林蛙死掉,控10-20个小时后把后腿剪掉排血。这样加工出来的块油颜色是黄