盐皮蛋怎么吃,四川盐皮蛋盐皮蛋盐皮蛋怎么吃? ? 盐皮蛋相对来说比较咸,直接吃很多人可能吃不下,那么盐皮蛋怎么吃呢?? ??四川盐皮蛋瘦肉粥。准备材料:大米50g、糯米30g、瘦肉50g、邓家盐皮蛋2个、色拉油适量、盐适量、胡椒粉色拉香油适量、葱花适量。做的时候大米和糯米用清水浸泡20分钟,水中滴入几滴色拉油。瘦肉切丝,盐皮蛋批量生产,盐皮蛋去皮洗净。锅中水烧开倒入大米,大火煮开,小伙炖煮。10分