秋天的饮食原则秋天的饮食原则秋季气候宜人,有利于调养生息,为人体进补的季节。秋季应选用银耳、百合等食品。银耳含有糖类、脂肪、蛋白质及磷、铁、镁、钙等,有滋1阴、润1肺、养1胃、生津的补益作用。用水浸泡后煮烂,加糖