冬天的饮食原则冬季气候寒冷,阴盛阳衰,因此,养老服务,提高中老年人的耐寒能力和免1疫功能很重要。因此,冬天的营养应以增加热能为主。供给蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,鱼类、乳类、豆类等,这些食物所含蛋白质不仅便于人体消化吸