多功能组合水饺炉就算是次开卤菜店,也一定知道卤水质量基于成品的重要性,卤水的好坏原因有诸多方面,其中有一个因素却经常被人忽视,就是关于卤锅的选择,也许你也经常听别人说不要用铁锅做卤水,但原因是什么?就不一定有人知道了;为何现在流行使用不锈钢桶作为卤桶,是基于什么考虑的呢?认为卤菜要想做出好味道,多功能组合水饺炉按需定制,卤水当然重要,可是选好卤锅却是成就好卤水的步,今天就和大家聊聊选择卤锅的细节。