药品检测是利用生物化学等手法，检测食品的质量是否符合标准要求。出厂检测一般都要求哪些呢?接下来就由河南中测技术检测服务有限公司为大家进行介绍，希望对您有所帮助。一般分为感官、理化、微生物三个大方面，感官即是食品的色泽，外观，滋味等的检测。理化项目比较多一般有水分，过氧化值，总酸，总酯，氨基酸态氮等项目。微生物常检项目有菌落总数，大肠菌群以及沙门氏菌等，不同的食品的出厂检测项目不同。【河
