固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的，去除水分的目的：一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或，以利储藏；二是便于储存和运输。与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，速溶性好，益生菌代加工，应用范围广，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。相关功效清暑型饮料：针对咽喉以上部位，预防流行冒和暑湿等症。型饮料：针对倦怠、不思
