企业视频展播，请点击播放视频作者：广州回味源蛋类食品有限公司 想了解月饼咸蛋黄等相关信息，可以来电咨询广州回味源蛋类食品有限公司中秋月饼蛋黄3.制作馅料：按配方拌匀，揉匀润泽即可。下面的馅料需要预制成半成品：(1)松子枣泥：先将黑枣去核洗净，蒸烂绞成碎泥。砂糖放入锅内加水，加热溶化成糖浆，与竹筷能起丝浓度适中，再加入枣泥、油、松子，拌匀，烧至不粘。(2)清水冲沙：赤豆9公斤，糖15公斤，
