企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县顺达厨具厂 抹了油的面片,从上到下卷起成面卷。面片卷到后的时候,底边向上折起,捏合住接口,这样可避免油酥外流,然后分割成六等份。将每个小面剂的两头较外层向中间拢起捏合住,锁往油酥。所有的盐酥烧饼生胚擀成圆饼状,蒙上保鲜膜,二次醒发20分钟。平底锅或电饼铛底部刷一导薄油,将二次醒发好的盐酥烧饼生胚码到里面,小火慢烙。烧饼底部烙定型后,翻另一面烙制,不断