步骤：糖稀熬好之后，将自爆玉米下锅，开中火稍微翻炒半分钟，使糖分均匀裹在玉米表面。起源：对于爆米花这种奇特的食物，早可追溯到宋朝时期。如大诗人范成大曾在《石湖集》中有所提及，但在那时候的名字并不是爆米花，而是“孛娄”。操作步骤：当玉米开始爆开时，每隔5秒摇晃锅，这一点很重要，影院爆米花机，不然下面的玉米粒会烧焦，其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时，将锅子从炉子移开或降温熄火。 起源：据悉
