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包子店加盟找哪家-包子店加盟-一路通餐饮培训(查看)高清图片 高清大图

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金华市一路通餐饮技术咨询有限公司

包子店加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

一路通 · 府上包与您分享

红糖容易结块,需要提前用热水化成红糖水再用,而不要直接加入面团中,否则很容易在面团中留下大量红糖颗粒。红糖可以让糖包子带上一点点颜色,也可以增加一些风味。如果不用红糖,也可以用细砂糖代替(不需要用热水化开,直接将糖、常温水加入到面粉中揉面即可)。










包子店加盟金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

一路通 · 府上包与您分享:翠衣蒸包

1、把菠菜打成汁。

2、.打好的汁加面粉和成面团。

3、和好面团搓成条切成剂子。

4、把剂子擀成皮。

5、糯米饭蒸熟。

6、葱,胡萝卜,火腿肠都切好。

7、糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用。

8、拌好的糯米包入面皮。

9、收口,做成花瓶的形状。

10、做好了上锅蒸十五分钟就可以了。


金华市一路通餐饮技术咨询有限公司,位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市,是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础,做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店,现已建成多家直营店和加盟店。

一路通 · 府上包与您分享:鲜肉包子做法

1、在绞肉内加入盐,4大匙的水则分次打入绞肉中。(意思就是先加入1大匙水,然后一直用筷子搅拌,直到水份完全被绞肉吸收,再加第2匙,再用用筷子搅拌,直到水份完全被绞肉吸收......依此类推。)

2、等水都打进绞肉内了,再上述方法,把酱油打入绞肉中。之后再把米酒、细砂糖、五香粉、白胡椒粉及白麻油一起加入绞拌均匀。

3、后把葱花加入绞肉中,轻轻拌匀,然后再把馅料放入冰箱备用。(记得盖上盖子或覆蓋保鲜膜)

4、左手掌放上面皮,把馅料(均分为6份)放在面皮,接着用右手大姆指及食指依逆时针方向把面皮捏出折子,要捏紧,左手大姆指在过程中不断协助把馅料压进包子里,馅料尽量不要碰到面包边缘,以免折子黏不住,后会收成一个小口,如果你不太会收口,那么全部捏紧也行。

5、后,要放入蒸笼了,蒸笼的水量一定要够,冷水时就可以把包子放进去蒸了,开大火,当蒸笼冒出水蒸气时,转中火,再蒸15~18分钟,关火,这时先别急着开盖,先把盖子开一小小缝,让蒸气慢慢散去,大约3分钟后再开盖,以免瞬间温差过大,包子扁掉。好了,香喷喷的包子就出炉了!





产品:一路通餐饮培训
供货总量:不限
产品价格:议定
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金华市一路通餐饮技术咨询有限公司
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