企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂 把酵母粉用30℃的温水化开无颗粒状。面粉加入盐，到入酵母水，用温水发分次加入搅拌成絮状，（切记水不能一次加进去）再把絮状揉搓成团。室温发酵一个小时。一个小时以后面粉发酵成倍大，用刀切一点，里面有蜂窝装的小孔就好了。 把碱面均匀的撒在案板上，（碱面用手指捏一点点就好了，千万不敢多）拿出面团充分的揉搓排气，把碱面揉进面团里面。 面团一定要揉搓
